Pizzaria

Fritadeira Elétrica 8000 W (Zona Fria) Digital FZ28-D Croydon Fritadeira Elétrica 8000 W (Zona Fria) Digital FZ28-D da Croydon é ideal para quem procura um produto de alta qualidade, que atenda aos requisitos dos mercados mais exigentes em relação à segurança. Com seu sistema de fritura em óleo (zona fria) e termostato digital ela atinge uma temperatura ideal, que consagra o sabor dos seus produtos. Produção estimada de 45 kg por hora. A tecnologia Zona Fria proporciona maior segurança, pois evita a possível ebulição repentina de água, como pode ocorrer nos modelos Água e Óleo. Ainda é capaz de aumentar a durabilidade do óleo e evitar que ele retenha o gosto dos alimentos nele preparados. Detalhes

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Modelo: 4550cl LxAxP: 455X240X520 mm Corpo: Aço Inox Chapa: Aço 3/16 x 4,76mm Peso 16 kg Detalhes

Modelo: 8550 ma L x A x P: 850 X 240 X 520 mm Corpo: Aço Inox Chapa: Aço 3/16 x 4,76 mm Peso 26 kg Detalhes

Altura: 155mm Largura: 330mm Comprimento / Profundidade: 445mm • Fácil manuseio; • Sistema de bico de sucção e sistema de vedação que asseguram o vácuo finai; • Excelente custo benefício e baixa manutenção; • Pioneirismo no sistema de travamento, o mais eficiente do mercado; • Bomba de vácuo isenta de óleo, com excelente vazão e vácuo final; • Sistema de drenagem para produtos com pequenas quantidades de líquido e aviso luminoso no painel; • Indicada para embalar produtos com até 5 kilos; • Largura de solda de 4mm; • Modelo leve e compacto;

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PANELA DE PRESSÃO 22L EIRILAR + GRELHA Características do Produto; *Peso: 7Kg *Altura x Largura: 25 cm x 33 cm *Diâmetro boca: 33 cm *Espessura: 4,0 mm (reforçada) *Capacidade: 22L *Material: Alumínio (AS MEDIDAS E CAPACIDADES FORAM CALCULADAS EM SEU LIMITE MÁXIMO, SUJEITAS À PEQUENAS VARIAÇÕES.) -Panela de Pressão Alça Profissional Polida 22 Litros. -A pressão de trabalho é de 80 kpa, oferecendo maior rapidez no cozimento de alimentos e consequente economia de energia em comparação com outras existentes no mercado com pressões de trabalho inferiores. -Válvula de Segurança produzida em Silicone. -Grelha, a mesma serve para manter os alimentos fora do contato com o fundo da panela, utilizado também para separar um alimento do outro. -Confeccionada em Alumínio, Fabricada Pela Indústria De Alumínios Eirilar Ltda. -Fácil manuseio, segurança e grande capacidade de produção. -Acabamento com polimento de alto brilho. -Ideal para restaurantes, cozinhas industriais, eventos e grandes famílias. Detalhes

Frios e laticínios; Temperatura: +3º a +7ºC Controle de temperatura: Controlador eletrônico digital com degelo automático; Iluminação: LED (interna) com interruptor; Portas vidro temperado duplo baixo emissivo com fechamento automático; Pés reguláveis; 4 níveis de prateleiras reguláveis. Detalhes

Indicado para realizar diversos tipos de cortes, entre fatiar, ralar e desfiar, o processador de alimentos profissional, já vem com 06 discos inclusos. Sendo possível o processamento de queijos, legumes, verduras, chocolate, presunto e outros. Características: Modelo: Pa-7 Potência Do Motor: 0,5cv Frequência: 60hz Tensão: 220v Altura: 520.00 Mm Largura: 290.00 Mm Profundidade: 520.00 Mm Peso Líquido: 23.50 Kg Peso Bruto: 25.60 Kg Producao: 250 Kg/H Rotacao Do Disco: 438 Rpm Diametro Do Bocal Menor: 48 Mm Marca: Skymsen Detalhes

O Conservador Vertical Fricon é ideal para conservação de produtos Congelados e Resfriados. Refrigeração: Estática Degelo Manual Controle de Temperatura Termostato ajustável para Tripla Ação Perfeito para quem busca qualidade na hora de armazenar seus alimentos! O Conservador Vertical Fricon é ideal para conservação de produtos Congelados e Resfriados. Refrigeração: Estática Degelo Manual Controle de Temperatura Termostato ajustável para Tripla Ação Perfeito para quem busca qualidade na hora da refrigeração, conservação e congelamento de seus produtos por ser conservadora, congeladora e hipercongeladora Detalhes