Padaria

Forno Industrial Rotativo PR-634 30 Frangos Progás Style O Progás Style é indicado para uso no comércio tem capacidade de assar 30 frangos com consumo baixo de 0,38 Kw/h, econômica e um a ótima opção para incrementar seu negócio. Um forno industrial com fundo auto limpante e rodízios. CaracterísticasMarca: ProgásAplicação: Comercial Especificações: Nº de espetos: 6 (seis)Capacidade: 30 frangosPeso suportado: aproximadamente 60 kgAcendimento manual, de cima para baixo; Estrutura em aço inox escovado; Fundo interno esmaltado (auto limpante); Visores frontais; Vidro temperado; Rodízios para facilitar o deslocamento; Gaveta coletora de gordura; Espetos tipo Garfo. Itens Inclusos1 Forno Detalhes

CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS. - Tampas superiores em vidro 4mm plano temperado, de baixa emissividade, com puxador tipo alça, em PVC injetado (Cor cinza claro). - Gabinete interno e externo em aço pré-pintado branco - Isolamento térmico em poliuretano injetado. - Mostrador analógico de temperatura. - Estrutura inferior (porão) dotada de longarinas em aço galvanizado e acabamento externo em aço pré-pintado branco, união sem processo de soldagem. - Pés com regulagem de altura. - Grades divisórias tipo aramado com pintura epóxi branca. Detalhes

Frios e laticínios; Temperatura: +3º a +7ºC Controle de temperatura: Controlador eletrônico digital com degelo automático; Iluminação: LED (interna) com interruptor; Portas vidro temperado duplo baixo emissivo com fechamento automático; Pés reguláveis; 4 níveis de prateleiras reguláveis. Detalhes

Balança De Automação Comercial Digital Ramuza Atena Ii 35Kg Ideal para comercialização de produtos por peso ou quantidade, seja na venda direta ao público, seja na preparação de produtos comercializados em exposição. Atende a todos os tipos de estabelecimentos do mercado varejista, desde o de pequeno porte até o de grande porte, tais como hipermercados, açougues, restaurantes, padarias, entre outros. Detalhes

Altura: 155mm Largura: 330mm Comprimento / Profundidade: 445mm • Fácil manuseio; • Sistema de bico de sucção e sistema de vedação que asseguram o vácuo finai; • Excelente custo benefício e baixa manutenção; • Pioneirismo no sistema de travamento, o mais eficiente do mercado; • Bomba de vácuo isenta de óleo, com excelente vazão e vácuo final; • Sistema de drenagem para produtos com pequenas quantidades de líquido e aviso luminoso no painel; • Indicada para embalar produtos com até 5 kilos; • Largura de solda de 4mm; • Modelo leve e compacto;

Detalhes

Equipamentos destinados para padarias, mini padarias, pizzarias, confeitarias, cozinhas industriais e similares. Misturam e sovam a massa ao mesmo tempo deixando-as prontas em até 8 minutos, seu sistema exclusivo de homogenização da massa onde a mesma é rotacionada e tombada entre o misturador e os pinos cónicos com baixo atrito e consequentemente baixa temperatura, automaticamente sem o auxílio do operador. Detalhes

Lamina massas. Possui sistema rápido de abertura e engrenagem em aço temperado. Detalhes

Os Cilindros da linha Gastromaq são equipados com escala graduada de 0,5 a 25 mm. Permitindo uma regulagem de laminação mais rápida e precisa. Detalhes

Destina-se à produção de baguetes, pães, ou qualquer outro tipo de massas enroladas, de 20g até 300g. Sua inovação tecnológica proporciona uma alta produtividade além de enquadrar o equipamento dentro das normas de segurança exigidas pelo Ministério do Trabalho. Detalhes