Padaria

Integra a linha de masseiras MBI o sistema inédito de duas pás misturadoras helicoidais que fazem o mesrno trabalho que as mãos, com mais perfeição e rapidez. Detalhes

Integra a linha de masseiras MBI o sistema inédito de duas pás misturadoras helicoidais que fazem o mesrno trabalho que as mãos, com mais perfeição e rapidez. Detalhes

Integra a linha de masseiras MBI o sistema inédito de duas pás misturadoras helicoidais que fazem o mesrno trabalho que as mãos, com mais perfeição e rapidez. Detalhes

Masseiras destinadas a amassar, misturar e sovar massas médias e pesadas, destinadas a padarias de pequeno e grande porte proporcionando massadas sequenciais de 12 em 12 minutos. Detalhes

Balança Computadora de preço Prix 3 Fit 15kg - Toledo A balança 3 Fit faz parte da mais moderna linha de balanças computadoras da Prix, marca da Toledo do Brasil. Reúne recursos tecnológicos exclusivos, que garantem pesagens confiáveis (com e sem energia elétrica), facilidade de operação e baixa manutenção. Foi desenvolvida especialmente para proporcionar ganho de valor às diversas modalidades de pequeno varejo, como mercados, padarias, lojas de conveniência, quitandas, feiras livres e estabelecimentos fast-food. Bonita, compacta e com design moderno, se integra perfeitamente em qualquer ambiente de loja. Principais características e benefícios Display de cristal líquido com backlight; Bateria interna recarregável; Carregador de bateria automático; Desligamento automático; Fonte adaptadora multivoltagem; Gabinete de plástico ABS; Função de pré-empacotamento; Flexibilidade de manuseio; Proteção contra interferências e sobrecargas; Acumulador diário de preço; Configuração de datas; Prato de pesagem de fácil higienização; Teclado de fácil digitação; Saída de dados: • RS-232C (opcional) para interligação com microterminais ECF-PDV, ECF-MR e sistemas de automação; • USB (conversor opcional); • Bluetooth (opcional). Detalhes

A linha de Forno de Pizza Refratário é confeccionada em chapa aço carbono com pintura Epóxi (revestida externamente em AÇO INOX 430) ou TOTAL em chapa aço inox 430. Este produto possui pedra refratária que armazena calor e dá maior uniformidade no assado. O sistema de acendimento dos queimadores para aquecer a pedra é o de gaveta removível, dando mais segurança ao usuário ao acender o forno. A abertura do vidro é através de guilhotina e o peso para abertura possui opção de escolha do lado direito ou do lado esquerdo. O produto possui termômetro para o controle da temperatura. Esta linha possui o cavalete e também opção de ir com o infravermelho superior para gratinar o alimento ou sem o infravermelho. O produto é destinado para pizzas, bolos, pães e similares e há várias opções de tamanho desta linha para atender à necessidade de cada cliente. Características:  Queimadores com sistema de gaveta, e aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama mais perfeita;  Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das grades;  Isolamento em lã de vidro;  Abertura total do vidro;  Pedra Refrária;  Termômetro Disponível nas opções: (AxFxP) Forno Refratário Extra 1100 x 1100 - Medidas (Internas) 270 x 1100 x 1100 mm - Opcional c/ 2 Infra Vermelho Forno Refratário Extra Compacto 1100 x 1100 - Medidas (Internas) 370 x 1100 x 1100 mm - Opcional c/ 2 Infra Vermelho Detalhes

DESCRIÇÃO -Painel composto de controlador digital multifunções com termômetro de timer, chaves de controle geral chave motor e luz; -Forno a gás baixa pressão no padrão GLP (OPCIONAL EM GN **ESPECIFICAR NO PEDIDO**); -Porta super resistente totalmente confeccionada em aço inoxidavel escovado com sistema de regulagem de pressão na maçanet em dobradiça; -Maçaneta da Porta confeccionada em aço SAE 1020/1045, cromada e com pegador em termoplástico super resistente e isolante térmico; -suporte para esteiras 580x680mm em aço inoxidável reforçado -Frente (moldura) em aço inoxidável escovado. -Cavalete em aço carbono SAE 1020 reforçado, com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfaizada e equipado com rodízios para facilidar o deslocamento; -possui sistema de segurança no queimador garantindo que o forno somente funcione se houver gás; sistema de vapor controlado por válvula solenóde; -Câmara interna em aço SAE1020 reforçado; -Grade de proteção da turbina; -Reposição de lâmpada facilitada; -Tensão 127v ou 220v; -Isolamento em lã de rocha; -Facil instalação; -Queimadores alta performance, possuindo potência e 31.920Kcal/h; CARACTERÍSTICAS E INFORMAÇÕES TÉCNICAS FCDT5 -5 esteiras -Altura 1730mm -Largura 1020mm -Profundidade 1320mm -Consumo de Gás GLP(baixa pressão) 2,80 Kg/h -Potência do mortor 1/2 CV -Consumo total com motor 0,38kWh -Peso 240 Kg Detalhes

Equipamento em conformidade com o INMETRO. A BPS-12E-N é indicada para a produção de coberturas e recheios de tortas, além de cremes, glacês e pré-misturas. Sua alta performance e robustez permitem um maior rendimento em vários segmentos como confeitarias, cozinhas industriais e padarias em geral. Equipada com sistema contínua de velocidade. Cuba de aço inox de 12 litros. Estrutura em alumínio fundido. Acompanha 03 (três) batedores intercambiáveis (globo, raquete e gancho). Sistema de Segurança: Anti-rearme que impede o religamento automático da máquina em casos de desligamentos anormais de energia elétrica. Detalhes

Modelo: BPS-05-N Potência do Motor: 500W Frequência: 50-60Hz Tensão: 220V Altura: 420.00 mm Largura: 240.00 mm Profundidade: 380.00 mm Peso Líquido: 12.10 kg Peso Bruto: 12.80 kg C. Fiscal: 84381000 Capacidade do Bojo: 5 l Altura: 470.00 mm Largura: 290.00 mm Profundidade: 440.00 mm Peso Bruto: 12.80 kg Código EAN13 (220V Monofásico): Detalhes