Padaria

A linha de Forno de Pizza Refratário é confeccionada em chapa aço carbono com pintura Epóxi (revestida externamente em AÇO INOX 430) ou TOTAL em chapa aço inox 430. Este produto possui pedra refratária que armazena calor e dá maior uniformidade no assado. O sistema de acendimento dos queimadores para aquecer a pedra é o de gaveta removível, dando mais segurança ao usuário ao acender o forno. A abertura do vidro é através de guilhotina e o peso para abertura possui opção de escolha do lado direito ou do lado esquerdo. O produto possui termômetro para o controle da temperatura. Esta linha possui o cavalete e também opção de ir com o infravermelho superior para gratinar o alimento ou sem o infravermelho. O produto é destinado para pizzas, bolos, pães e similares e há várias opções de tamanho desta linha para atender à necessidade de cada cliente. Características:  Queimadores com sistema de gaveta, e aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama mais perfeita;  Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das grades;  Isolamento em lã de vidro;  Abertura total do vidro;  Pedra Refrária;  Termômetro Disponível nas opções: (AxFxP) Forno Refratário Extra 1100 x 1100 - Medidas (Internas) 270 x 1100 x 1100 mm - Opcional c/ 2 Infra Vermelho Forno Refratário Extra Compacto 1100 x 1100 - Medidas (Internas) 370 x 1100 x 1100 mm - Opcional c/ 2 Infra Vermelho Detalhes

- Câmara interna com acabamento com pintura alta temperatura resistente a oxidação. - Estrutura em fino acabamento em aço carbono com pintura epóxi. - Acabamento frontal em aço inox escovado. - Porta com visor em vidro temperado. - Iluminação interna com proteção de vidro resistente a altas temperaturas e choques térmicos. - Isolamento interno com lã basáltica. - Liga e desliga a turbina automaticamente ao abrir e fechar a porta. - Rodízios que facilitam o deslocamento. - Tensão 127-220v, 50/60Hz. - Baixo consumo de gás. Detalhes

VITRINE SECA 1,5 MT POP LUXO VIDRO SEMI CURVO POLOFRIO Atendimento e exposição de produtos em condição ambiente; Pés reguláveis; 2 níveis de prateleiras em grades aramadas; Portas de correr em vidro; Cores disponíveis: Cinza, Preto, Azul, Vermelho e Amarelo Detalhes

Refrigeração e exposição frutas, verduras, frios e laticínios; Refrigeração: Ar forçado com serpentina aletada; Temperatura: frios e laticínios: +3º a +7ºC; Temperatura: Frutas e verduras: +3º a +12ºC; Controle de temperatura: Controlador eletrônico digital com degelo automático; Iluminação: LED (interna) com interruptor; Portas vidro temperado duplo baixo emissivo com fechamento automático; Pés reguláveis; 4 níveis de prateleiras reguláveis; Detalhes

Balança Computadora de preço Prix 3 Fit 15kg - Toledo A balança 3 Fit faz parte da mais moderna linha de balanças computadoras da Prix, marca da Toledo do Brasil. Reúne recursos tecnológicos exclusivos, que garantem pesagens confiáveis (com e sem energia elétrica), facilidade de operação e baixa manutenção. Foi desenvolvida especialmente para proporcionar ganho de valor às diversas modalidades de pequeno varejo, como mercados, padarias, lojas de conveniência, quitandas, feiras livres e estabelecimentos fast-food. Bonita, compacta e com design moderno, se integra perfeitamente em qualquer ambiente de loja. Principais características e benefícios Display de cristal líquido com backlight; Bateria interna recarregável; Carregador de bateria automático; Desligamento automático; Fonte adaptadora multivoltagem; Gabinete de plástico ABS; Função de pré-empacotamento; Flexibilidade de manuseio; Proteção contra interferências e sobrecargas; Acumulador diário de preço; Configuração de datas; Prato de pesagem de fácil higienização; Teclado de fácil digitação; Saída de dados: • RS-232C (opcional) para interligação com microterminais ECF-PDV, ECF-MR e sistemas de automação; • USB (conversor opcional); • Bluetooth (opcional). Detalhes

Altura: 155mm Largura: 330mm Comprimento / Profundidade: 445mm • Fácil manuseio; • Sistema de bico de sucção e sistema de vedação que asseguram o vácuo finai; • Excelente custo benefício e baixa manutenção; • Pioneirismo no sistema de travamento, o mais eficiente do mercado; • Bomba de vácuo isenta de óleo, com excelente vazão e vácuo final; • Sistema de drenagem para produtos com pequenas quantidades de líquido e aviso luminoso no painel; • Indicada para embalar produtos com até 5 kilos; • Largura de solda de 4mm; • Modelo leve e compacto;

Detalhes

Balança De Automação Comercial Digital Ramuza Atena Ii 35Kg Ideal para comercialização de produtos por peso ou quantidade, seja na venda direta ao público, seja na preparação de produtos comercializados em exposição. Atende a todos os tipos de estabelecimentos do mercado varejista, desde o de pequeno porte até o de grande porte, tais como hipermercados, açougues, restaurantes, padarias, entre outros. Detalhes

Frios e laticínios; Temperatura: +3º a +7ºC Controle de temperatura: Controlador eletrônico digital com degelo automático; Iluminação: LED (interna) com interruptor; Portas vidro temperado duplo baixo emissivo com fechamento automático; Pés reguláveis; 4 níveis de prateleiras reguláveis. Detalhes

Conservação de produtos congelados Refrigeração estática Gabinete com formas internas arredondadas Chapas internas e externas em aço galvanizado pré-pintado com alta resistência a corrosão Moldura principal em alumínio anodizado Dreno frontal Detalhes