Lanchonete

Vidro curvo em linha com moldura dourada com 4 bandejas em aço inox e com portas deslizantes em aço inox. Elétrica 127V ou 220 V com cabo 120mm. Resistência tubular com ou sem termostato. Com selo do inmetro. Detalhes

Fritadeira Elétrica 8000 W (Zona Fria) Digital FZ28-D Croydon Fritadeira Elétrica 8000 W (Zona Fria) Digital FZ28-D da Croydon é ideal para quem procura um produto de alta qualidade, que atenda aos requisitos dos mercados mais exigentes em relação à segurança. Com seu sistema de fritura em óleo (zona fria) e termostato digital ela atinge uma temperatura ideal, que consagra o sabor dos seus produtos. Produção estimada de 45 kg por hora. A tecnologia Zona Fria proporciona maior segurança, pois evita a possível ebulição repentina de água, como pode ocorrer nos modelos Água e Óleo. Ainda é capaz de aumentar a durabilidade do óleo e evitar que ele retenha o gosto dos alimentos nele preparados. Detalhes

CBE800L Especificações Técnicas : Dim. Area de Fritura (mm) - 525x800 Dim. Externas (AxLxC) - 230x820x580mm Tensão - 127 OU 220V ( a escolher ) Nº de Resistência - 2 Potêncial (W) - 4,0 KW (127V) - 5,6 KW (220V) Consumo: 3,2 Kw/h (127V) - 4,4 Kw/h (220V) Peso Líquido : 34KG Espessura 1/4 ( 6,35mm ) Chapa para fritura dobrada em aço SAE 1020. Fechamentos e Painel em aço inox 430 escovado. Termostato individual por resistência. Gaveta de gordura independente. Pés de borracha com regulagem. Detalhes

Indicada para Bares, lanchonetes, padarias e restaurantes. Detalhes

Indicada para Bares, lanchonetes, padarias e restaurantes. Detalhes

Conservação de produtos congelados Refrigeração estática Gabinete com formas internas arredondadas Chapas internas e externas em aço galvanizado pré-pintado com alta resistência a corrosão Moldura principal em alumínio anodizado Dreno frontal Detalhes

Conservação de produtos congelados ou resfriados Detalhes

Temperatura: Congelados -10° a -15°C / Resfriados +1° a +7°C Detalhes

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