Cozinha Industrial

A linha de Forno de Pizza Refratário é confeccionada em chapa aço carbono com pintura Epóxi (revestida externamente em AÇO INOX 430) ou TOTAL em chapa aço inox 430. Este produto possui pedra refratária que armazena calor e dá maior uniformidade no assado. O sistema de acendimento dos queimadores para aquecer a pedra é o de gaveta removível, dando mais segurança ao usuário ao acender o forno. A abertura do vidro é através de guilhotina e o peso para abertura possui opção de escolha do lado direito ou do lado esquerdo. O produto possui termômetro para o controle da temperatura. Esta linha possui o cavalete e também opção de ir com o infravermelho superior para gratinar o alimento ou sem o infravermelho. O produto é destinado para pizzas, bolos, pães e similares e há várias opções de tamanho desta linha para atender à necessidade de cada cliente. Características:  Queimadores com sistema de gaveta, e aço tubular, com regulador de entrada de ar para uma chama mais perfeita;  Câmara com três trilhos de apoio para regulagem de altura das grades;  Isolamento em lã de vidro;  Abertura total do vidro;  Pedra Refrária;  Termômetro Disponível nas opções: (AxFxP) Forno Refratário Extra 1100 x 1100 - Medidas (Internas) 270 x 1100 x 1100 mm - Opcional c/ 2 Infra Vermelho Forno Refratário Extra Compacto 1100 x 1100 - Medidas (Internas) 370 x 1100 x 1100 mm - Opcional c/ 2 Infra Vermelho Detalhes

O Fogão Industrial da Linha Ativo da Itajobi Fogões de 1 boca é um equipamento para você utilizar em seu estabelecimento comercial, e aumentar sua produção, produto de excelente qualidade todo feito em ferro fundido. Detalhes

Mesma capacidade de Trabalho das Linhas Comuns
Grelhas em ferro fundido
Queimadores em Alumínio
Melhor adequação ao Ambiente
Mais Leve

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O Fogão Industrial da Linha Ativo da Itajobi Fogões de 2 bocas com forno é um equipamento para você utilizar em seu estabelecimento comercial, e aumentar sua produção, produto de excelente qualidade todo feito em ferro fundido. Detalhes

Detalhes

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O Fogão Industrial da Linha Ativo da Itajobi Fogões de 3 bocas alta pressão é um equipamento para você utilizar em seu estabelecimento comercial, e aumentar sua produção, produto de excelente qualidade todo feito em ferro fundido. Detalhes

Indicado para realizar diversos tipos de cortes, entre fatiar, ralar e desfiar, o processador de alimentos profissional, já vem com 06 discos inclusos. Sendo possível o processamento de queijos, legumes, verduras, chocolate, presunto e outros. Características: Modelo: Pa-7 Potência Do Motor: 0,5cv Frequência: 60hz Tensão: 220v Altura: 520.00 Mm Largura: 290.00 Mm Profundidade: 520.00 Mm Peso Líquido: 23.50 Kg Peso Bruto: 25.60 Kg Producao: 250 Kg/H Rotacao Do Disco: 438 Rpm Diametro Do Bocal Menor: 48 Mm Marca: Skymsen Detalhes

O Conservador Vertical Fricon é ideal para conservação de produtos Congelados e Resfriados. Refrigeração: Estática Degelo Manual Controle de Temperatura Termostato ajustável para Tripla Ação Perfeito para quem busca qualidade na hora de armazenar seus alimentos! O Conservador Vertical Fricon é ideal para conservação de produtos Congelados e Resfriados. Refrigeração: Estática Degelo Manual Controle de Temperatura Termostato ajustável para Tripla Ação Perfeito para quem busca qualidade na hora da refrigeração, conservação e congelamento de seus produtos por ser conservadora, congeladora e hipercongeladora Detalhes